Network
Bawang goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu kupas dua buah jagung manis. Kemudian, cuci bersih dan potong-potong jagung tersebut sampai beberapa bagian.
2. Selanjutnya, kupas empat buah wortel dan cuci bersih. Potong-potong wortel tapi tidak perlu terlalu tipis.
3. Ambil dua ikat bayam dan petik-petik daun bayamnya. Setelah itu, cuci bersih menggunakan air mengalir. Tiriskan.
4. Kupas lima siung bawang putih dan enam siung bawang merah. Cuci bersih kedua jenis bahan tersebut bersama tiga buah kencur.
5. Iris tipis bawang merah dan bawang putihnya. Kalau kencurnya dipotong jadi beberapa bagian.
6. Rebus air secukupnya di dalam panci dengan api sedang. Kalau sudah mendidih, masukkan jagungnya dan tutup pancinya. Rebus sampai jagungnya matang.
7. Setelah itu, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, potongan kencur, dan dua lembar daun salam. Tambahkan dengan secukupnya gula pasir dan garam. Aduk-aduk rata.
