Network
7. Kocok lepas 5 butir telur. Ambil 1 buah tahu pong lalu beri isian sayur dan tambahkan telur sampai 3/4 bagian tahu. Ulangi hal yang sama sampai tahu pong habis diisi sayuran.
8. Panaskan kukusan lalu masukkan mie telur yang sudah dibungkus dan tahu yang sudah diberi isian. Kukus keduanya selama 20 menit.
9. Setelah matang, angkat lonmie dan tahu telur. Buka bungkusan lonmie lalu potong sesuai selera, sisihkan.
10. Selanjutnya, larutkan 10 sdm tepung terigu, ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt baking powder dengan 200 ml air. Aduk rata.
11. Celupkan tahu telur ke adonan tepung, lalu goreng sampai matang merata dengan api sedang. Setelah matang, angkat dan tiriskan lalu belah menjadi dua.
12. Untuk ide usaha cemilan, kemas lonmie dan tahu telur di mika plastik lalu tambahkan bumbu pecel.
Selamat mencoba.***
