Network
BERITASUKOHARJO.com - Berikut salah satu ide membuat kue kering yang nyoklat banget di hari Lebaran. Lumernya coklat yang dipadukan kuenya yang renyah, siap-siap bakal jadi favorit sepanjang hari Lebaran.
Kue kering yang coklatnya banyak, lumer dan unik ini pasti tidak ada yang menolaknya. Baru saja disuguhkan sama tamu dan keluarga langsung jadi rebutan.
Kue kering kekinian ini salah satu ide membuat isian toples menyambut hari Lebaran yang wajib dicoba. Toples bakal keliatan lebih cantik dan menarik diisi sama kue kering seperti foto di atas.
Disebut paling cantik dan menarik untuk isian toples di hari Lebaran karena kue keringnya kekinian banget. Selain itu bahan dan cara membuatnya juga mudah banget karena cuma diaduk. Jadi semua orang bisa mencobanya.
Kue kering ini paling cocok untuk isian toples dan nyoklat di hari Lebaran. Mulai anak-anak sampai orang dewasa bikin tambah suka sama kue kering yang super lumer dan unik ini.
Nah, agar toples kamu lebih cantik dan menarik, yuk coba membuat kue kering kekinian satu ini. Untuk bahan dan cara membuatnya sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ayo Masak Ayo Makan.
Baca Juga: Tertarik Membeli Asuransi Unit Link? Simak Penjelasan Berikut Agar Tidak Salah Strategi Investasi!
Bahan-Bahan:
200 gr mentega atau margarin atau mix
50 gr gula halus
2 kuning telur
20 gr coklat bubuk
25 gr maizena (bisa di skip)
25 gr susu bubuk
300 gr terigu protein rendah
Kacang almond
Coklat Nutella (boleh diganti coklat batang)
Cara Membuat:
1. Masukkan ke wadah 200 gr mentega atau margarin atau mix dan 50 gr gula halus. Aduk sampai tercampur rata saja selama 1 menit dengan spatula lalu tambahkan 2o gr coklat bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
2. Kemudian tambahkan 25 gr susu bubuk, 25 gr maizena (bisa di skip), dan 300 gr terigu protein rendah. Aduk dengan tangan sampai tercampur rata (jangan diremas). Sisihkan.
3. Sangrai kacang almond yang sudah ditumbuk kasar. Diamkan sampai dingin lalu ambil adonan 1 sdt, bulatkan, lumuri dengan kacang almond, bulatkan lagi lalu lubangi bagian tengahnya saja dengan ujung jari telunjuk (jangan sampai bolong).
Kemudian susun di atas loyang dan lakukan kembali sampai semua adonan selesai dicetak.
4. Selanjutnya simpan ke dalam freezer selama 35 menit lalu baru dipanggang selama 28 menit dengan suhu 150.
5. Masukkan coklat Nutella ke dalam plastik segitiga (boleh diganti pakai coklat batang yang sudah dilelehkan).
Baca Juga: Sahur Ekonomis! Sambal Tempe Kemangi Kesukaan Semua Orang, Malah Buat Ketagihan Makan
Kemudian tuang coklat Nutella ke dalam lubang kuenya secukupnya saja lalu simpan di dalam toples.***
