Network
Cara Membuat:
1. Masukkan ke wadah 200 gr mentega atau margarin atau mix dan 50 gr gula halus. Aduk sampai tercampur rata saja selama 1 menit dengan spatula lalu tambahkan 2o gr coklat bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
2. Kemudian tambahkan 25 gr susu bubuk, 25 gr maizena (bisa di skip), dan 300 gr terigu protein rendah. Aduk dengan tangan sampai tercampur rata (jangan diremas). Sisihkan.
3. Sangrai kacang almond yang sudah ditumbuk kasar. Diamkan sampai dingin lalu ambil adonan 1 sdt, bulatkan, lumuri dengan kacang almond, bulatkan lagi lalu lubangi bagian tengahnya saja dengan ujung jari telunjuk (jangan sampai bolong).
Kemudian susun di atas loyang dan lakukan kembali sampai semua adonan selesai dicetak.
4. Selanjutnya simpan ke dalam freezer selama 35 menit lalu baru dipanggang selama 28 menit dengan suhu 150.
5. Masukkan coklat Nutella ke dalam plastik segitiga (boleh diganti pakai coklat batang yang sudah dilelehkan).
