CUMA PAKAI GARPU! Resep Kue Kering Nastar Kerang, Cantik dan Glowing, Isian Toples Lebaran dan Ide Usaha 2023

BERITASUKOHARJO.com – Membuat kue kering masih menggunakan alat dan cara buatnya ribet? Mulai sekarang cobain buat kue kering yang mudah tanpa alat cukup pakai garpu saja.

Ikuti resep dan cara membuat kue kering nastar kerang ini dengan cara cukup diaduk-aduk dan cuma pakai garpu saja tapi hasilnya sangat cantik dan glowing.

Untuk membuat kue kering nastar kerang ini caranya cukup mudah bahkan jika kamu masih pemula dalam membuat kue kering, dijamin sekali coba langsung berhasil dan anti gagal.

Adapun kue kering nastar kerang ini sangat cocok jadi isian toples Lebaran dan jika kamu ingin menghasilkan uang dari kue kering nastar kerang, kamu bisa menjadikannya sebagai ide usaha 20233. Pasti banyak yang minta order.

Baca Juga: LEMBUT DAN MERESAP! Resep Iga Bakar Jadi Pilihan Menu Buka Puasa Ramadhan 2023, Mantap Dicocol Sambal Kecap

Nah, resep kue kering nastar kerang ini dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube AMA FUN COOKING. Jadi jika kamu berminat mencoba resep kue kering nastar kerang ini, simak selengkapnya berikut ini.

Bahan-Bahan:

- 200 gr margarin/butter

- 50 gr gula halus

- 1 kuning telur

- 30 gr tepung maizena

- 300 gr tepung terigu protein rendah

- 2 sdm susu bubuk

- Selai nanas

Baca Juga: Menu Tahu Kecap Enak dan Praktis Disajikan Saat Buka Puasa atau Sahur Nanti, Simak Resep Lengkapnya di Sini!

Bahan Olesan:

- 2 kuning telur

- 2 sdm minyak

- 4 tetes pewarna kuning telur/kuning tua

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 200 gr margarin atau butter atau bisa mix keduanya.

2. Tambahkan 50 gr gula halus yang disaring agar tidak ada gula yang bergerindil lalu aduk rata sampai teksturnya halus menggunakan spatula.

3. Masukkan 1 butir telur dan aduk rata kembali. Lalu saring dan masukkan 30 gr tepung maizena, aduk kembali.

4. Masukkan 2 sdm susu bubuk dan 300 gr tepung terigu yang disaring atau diayak lalu masukkan secara bertahap. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata.

5. Jika diaduk menggunakan spatula sudah agak susah, uleni adonan menggunakan tangan sampai tercampur rata dan adonannya menjadi kalis. Jangan uleni terlalu lama.

Baca Juga: Kasih 1 Bahan Rahasia, Resep Kue Bangkit Jadi Makin Wangi Nikmat, Tamu Lebaran Bisa Ketagihan Isian Toples Ini

6. Siapkan sendok takar ukuran 5 ml lalu cetak adonan. Setelah dicetak, siapkan selai nanas yang sudah dibulat-bulatkan dengan berat 4 gr.

7. Ambil 1 adonan lalu bulatkan kemudian bentuk memanjang dan tekan-tekan agar pipih. Beri selai nanas di bagian tengan lalu lipat menyerupai kerang.

8. Berikan motif garis-garis menggunakan garpu di permukaan adonan agar tampilannya lebih cantik. Lakukan sampai semua adonan selesai dibentuk.

9. Setelah itu panaskan oven dan panggang adonan kue kering di suhu 140-150 derajat api atas bawah selama 35 menit. Setelah itu keluarkan dan diamkan sampai hangat.

10. Selanjutnya, siapkan wadah lalu masukkan 2 kuning telur, 2 sdm minyak, dan 4 tetes pewarna kuning telur. Aduk rata lalu setelah kue kering sudah hangat, oleskan di permukaan kue kering sebanyak dua kali.

Baca Juga: TOP! Resep Sumpia Udang Rebon, Cocok Jadi Isian Toples Lebaran 2023 dan Cemilan Ide Jualan, Enak dan Renyah

11. Panggang kembali kue kering di suhu 125 derajat api atas bawah selama 15 menit. Setelah itu keluarkan dari oven kemudian sapu kue kering nastar kerang menggunakan kuas bersih agar terlihat glowing.

12. Terakhir, tunggu sampai kue kering nastar kerang dingin kemudian masukkan ke dalam toples.

Itulah, resep dan cara membuat kue kering nastar kerang cuma pakai garpu saja, mudah bukan? Selamat mencoba, ya.***