Network
Baca Juga: 3 Amalan Nuzulul Quran 17 Ramadhan yang Harus Dilakukan dan Keutamaannya
6. Selanjutnya, siapkan wajan dengan sedikit minyak saja. Lalu, masukkan bawang putih cincang dan tumis sampai harum dan agak berubah warna.
7. Setelah itu, masukkan irisan cabai rawit, cabai hijau dan juga bawang bombay. Lalu, aduk-aduk dan tumis kembali sampai harum dan juga layu, ya.
8. Apabila telah layu, masukkan potongan bakso dan air sebanyak 100 ml. Aduk-aduk kembali hingga airnya itu sedikit mendidih, ya.
9. Bila sudah mulai mendidih, masukkan 1/4 sendok teh garam, lada bubuk dan penyedap rasa.
10. Lalu, masukkan juga 2 sendok makan saus sambal dan 3 sendok makan kecap manis. Aduk-aduk sebentar sampai bumbunya tercampur rata dan mendidih.
11. Kemudian, masukkan tahu goreng dan aduk-aduk kembali sampai bumbu kecapnya itu tercampur dan meresap ke dalam tahunya.
12. Apabila sudah matang, masukkan irisan daun bawang dan aduk-aduk sebentar sampai tercampur rata saja dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.***
