Kue Putri Mandi yang Dikemas Kekinian Seperti Ini Cocok Jadi Ide Jualan Takjil di Pasar Ramadhan 2023

BERITASUKOHARJO.com - Ini dia resep kue putri mandi yang wajib dicoba untuk jadi ide jualan takjil di pasar Ramadhan 2023.

Kue putri mandi ini bakal laris manis jika dikemas kekinian seperti ini, dijamin cocok banget jadi ide jualan takjil di pasar Ramadhan 2023.

Dengan dikemas kekinian seperti ini, kue putri mandi mampu menarik perhatian orang untuk membelinya. Maka dari itu, kamu wajib coba jual kue putri mandi ini.

Jadi, jika masih bingung mencari resep untuk ide jualan takjil di pasar Ramadhan 2023, resep kue putri mandi dalam artikel ini rekomendasi untuk dicoba.

Baca Juga: MANTAP BETUL! Modal 200 Gram Kacang Hijau Jadi Kue Gandasturi yang Legit dan Manis, Jadi Takjil Buka Puasa

Penasaran apa saja resep kue putri mandi yang dikemas kekinian seperti? Yuk simak artikel berikut jika kue putri mandi ini ingin dijadikan sebagai ide jualan takjil.

Sebagaimana yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com tentang resep kue putri mandi dari kanal YouTube tri pujis.

Bahan unti kelapa:

100 ml air putih
150 gr gula
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
200 gr kelapa parut

Bahan kulit:

280 ml santan
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
1 sdm gula pasir
250 gr ubi ungu
250 gr tepung ketan putih

Bahan vla santan:

600 ml santan
45 gr tepung beras
15 gr tepung maizena
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan

Cara membuat:

 Baca Juga: Modal Pisang dan 1 Bungkus Chocolatos Bisa Jadi Ide Jualan di Sekolah atau Takjil Buka Puasa, Wajib Coba!

1. Siapkan wajan dan masukkan 100 ml air putih dan 150 gr gula pasir. Setelah itu, tambahkan 1 lembar daun pandan dan 1/2 sendok teh garam.

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan gula pasirnya larut. Setelah larut, masak di atas kompor hingga air gulanya itu mendidih.

2. Setelah air gulanya mendidih, masukkan 200 gr kelapa parut ke dalam air gula pasir tersebut dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan airnya menyusut dan unti kelapanya agak kering, ya.

Bila sudah seperti itu, angkat unti kelapa dan sisihkan terlebih dahulu.

3. Selanjutnya, siapkan panci dan masukkan 280 ml santan, 1/4 sendok teh garam dan 1 lembar daun pandan.

4. Tambahkan juga gula pasir 1 sendok makan dan masak kembali sampai tercampur rata santannya mendidih sambil terus diaduk, ya.

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan untuk Buka Puasa, Favorit Emak-Emak, Dijamin Gak Bikin Bosan, Tahu Isi Pedas

Bila santan telah mendidih, angkat dan biarkan hingga dingin dulu.

5. Selanjutnya, siapkan ubi ungu sebanyak 250 gr dan kukus hingga ubi ungu itu matang empuk. Setelah ubi ungu matang, angkat dan langsung dihaluskan, ya.

6. Setelah dihaluskan, tambahkan bahan lainnya yaitu 250 gr tepung ketan yang kemudian diaduk hingga tercampur rata.

7. Lalu, masukkan santan yang didinginkan tadi dan aduk-aduk kembali hingga adonan ubi ungu itu bisa dibentuk.

8. Selanjutnya, ambil adonan ubi secukupnya dan pipihkan. Setelah dipipihkan, beri isian unti kelapa secukupnya dan bentuk adonan menjadi bulat-bulat, ya. Lakukan sampai habis.

Setelah itu, kukus adonan ubi ungu isi unti kelapa yang sudah dibulatkan tadi selama 20 menit atau hingga matang.

Baca Juga: WOW! Ini Dia Resep Black Nastar untuk Lebaran, Coklat Diluar Nanas di Dalam, Rasanya Jangan Ditanya, Yummy!

9. Sembari menunggu kue ubi ungunya matang, kita akan membuat vla santannya dulu, ya. Siapkan panci.

10. Lalu, masukkan 45 gr tepung beras, 15 gr tepung maizena, 1/2 sendok teh garam, 2 lembar daun pandan dan juga santan sebanyak 600 ml.

Aduk-aduk dan masak vla santannya hingga matang dan meletup-letup. Jika sudah matang, masukkan vla santan ke dalam wadah atau cup puding.

Lalu, masukkan 1 bulatan ubi ungu ke dalamnya dan kue putri mandi ubi ungu siap disajikan. Selamat mencoba.***