Network
BERITASUKOHARJO.com - Salah satu penyelamat anak kos ketika di perantauan adalah warung burjo yang biasanya buka 24 jam. Akan tetapi, jika sedang mager keluar saat sahur, apakah kamu bisa memasak salah satu menunya?
Maka dari itu, artikel kali ini akan membagikan resep mie dok dok ala burjo yang mirip dengan aslinya. Ternyata, cara membuatnya mudah banget dan rasanya sama-sama lezat dengan burjo aslinya.
Baca artikel resep mie dok dok ala burjo ini dari awal sampai akhir agar bisa mendapatkan menu sahur yang luar biasa lezat. Kamu yang anak kos wajib banget untuk membacanya dengan seksama.
Berikut adalah resep lengkap mie dok dok ala burjo yang mudah proses pembuatannya. Cocok banget jika disajikan sebagai menu sahur bagi para anak kos yang mager.
Baca Juga: Kata Siapa Pempek Gak Bisa Terbuat dari Ayam? Ternyata Rasanya Tak Kalah Enak dari Biasanya
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan dan cara pembuatan mie dok dok dari kanal YouTube Ummu Aksa. Simak selengkapnya!
Bahan-bahan:
1 bungkus Indomie Goreng
1 siung bawang putih
3 buah cabe rawit
Air secukupnya
Sawi secukupnya
1 butir telur
Baca Juga: Resep Paling Banyak Orang Tanya nih, Black Nastar, Sajikan untuk Suguhan Kue Idulfitri 2023
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
1 sdm kecap manis
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu jerang air secukupnya di dalam sebuah wajan dengan api sedang. Jika air sudah mendidih, masukkan mie instannya.
2. Rebus mie instan tersebut sampai setengah matang saja. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Matikan api dan buang airnya.
3. Kemudian, kupas satu siung bawang putih dan buang tangkai tiga buah cabe rawit. Cuci bersih lalu iris tipis-tipis bawang putih dan potong-potong cabe rawitnya.
4. Selanjutnya, panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Masukkan irisan bawang putih dan potongan cabe rawit, tumis sampai wangi dan agak layu.
5. Setelah itu, tuangkan air secukupnya. Masak air tersebut hingga mendidih. Sambil menunggu, cuci bersih sawi dan potong-potong sesuai selera.
6. Jika air sudah mendidih, masukkan sawinya. Tambahkan juga mie instan yang sudah direbus tadi. Pecahkan satu butir telur ke dalamnya dan aduk-aduk semua bahan tersebut hingga rata.
Baca Juga: CATAT! 9 Drama Korea Keren dari Lee Seung Gi yang Wajib Kamu Tonton, Beberapa Ratingnya Tinggi
7. Selanjutnya, masukkan semua bumbu Indomie Goreng ke dalamnya. Tambahkan juga garam dan merica bubuk secukupnya. Tuang satu sendok makan kecap manis dan aduk-aduk rata.
8. Tunggu dan masak sampai mie dok doknya mendidih. Jika sudah, angkat dan langsung pindahkan ke mangkok untuk disajikan.
Sebagai menu sahur yang mudah ala anak kos, kamu pasti akan menyukai masakan satu ini. Selamat mencoba.***
