Network
BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu sedang mencari resep takjil yang bisa menjadi ide jualan laris manis, maka keputusan tepat membaca artikel ini.
Kenapa? Karena kali ini, BeritaSukoharjo.com hadir membawa resep cemilan super enak yang jika dijadikan ide jualan, maka bisa balik modal berkali lipat!
Saking enaknya takjil satu ini, baru mangkal satu jam pun sudah langsung ludes diserbu pembeli! Tunggu apa lagi? Yuk, simak resepnya.
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum selengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Pojok Ceu Inday.
Bahan-Bahan Utama:
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 ikat daun seledri
2 batang daun bawang
1 buah wortel
3 buah kentang ukuran kecil
200 ml air
6 sdm tepung terigu
1 sdt garam
1/2 sdm kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
Bahan-Bahan Baluran Tepung:
6 sdm tepung terigu
3 sdm tepung beras
200 ml air
Cara Membuat:
1. Siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.
2. Setelah minyaknya panas, masukkan 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih yang sudah diiris-iris.
3. Kemudian, tumis bawangnya hingga harum.
4. Jika sudah harum, masukkan 1 buah wortel dan 3 buah kentang yang sudah dipotong dadu kecil. Aduk-aduk sebentar.
5. Setelah itu, masukkan 1 ikat daun seledri dan 2 batang daun bawang yang sudah diiris-iris tipis. Aduk hingga rata.
6. Kemudian, masukkan 200 ml air. Lalu, tunggu hingga kentang dan wortelnya matang.
7. Setelah kentang dan wortelnya matang, tambahkan 1 sendok teh garam, ½ sendok makan madu ayam bubuk, ¼ sendok teh merica bubuk, ½ sendok teh ketumbar bubuk, dan 1 sachet susu kental manis putih. Aduk hingga tercampur rata.
8. Setelah itu, masukkan 6 sendok makan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air secukupnya.
9. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mengental.
10. Apabila sudah mengental, angkat dan matikan api kompor. Sisihkan dulu.
11. Selanjutnya, siapkan biskuit Malkist tanpa gula secukupnya. Kemudian, ambil 1 keping biskuitnya.
12. Lalu, tambahkan secukupnya isian yang tadi telah dibuat ke atas biskuitnya (pastikan isiannya sudah dalam keadaan dingin).
13. Setelah itu, tutup kembali dengan 1 keping biskuitnya. Kemudian, rapikan pinggirannya. Lakukan hingga semua selesai.
14. Setelah semuanya selesai, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 6 sendok makan tepung terigu, 3 sendok makan tepung beras, ¼ sendok makan garam, dan 200 ml air. Aduk hingga tercampur rata.
15. Jika sudah tercampur rata, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
16. Setelah minyaknya panas, masukkan kue Malkist-nya ke dalam adonan tepung.
17. Kemudian, masukkan ke dalam minyak panas. Lakukan hingga semua selesai.
18. Lalu, goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.
19. Jika sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
20. Kemudian, potong-potong sesuai selera. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
