13. Setelah itu, tutup kembali dengan 1 keping biskuitnya. Kemudian, rapikan pinggirannya. Lakukan hingga semua selesai.
14. Setelah semuanya selesai, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 6 sendok makan tepung terigu, 3 sendok makan tepung beras, ¼ sendok makan garam, dan 200 ml air. Aduk hingga tercampur rata.
15. Jika sudah tercampur rata, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
16. Setelah minyaknya panas, masukkan kue Malkist-nya ke dalam adonan tepung.
17. Kemudian, masukkan ke dalam minyak panas. Lakukan hingga semua selesai.
18. Lalu, goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.
19. Jika sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
20. Kemudian, potong-potong sesuai selera. Sajikan.
Selamat mencoba! ***