Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 3 lembar pakcoy dan 4 lembar sawi putih lalu potong-potong sesuai selera, sisihkan.
2. Selanjutnya iris tipis 1 buah wortel, iris serong 1 batang daun bawang, potong-potong ½ buah bawang bombay, iris serong 3 buah cabai keriting merah.
3. Setelah itu, cuci bersih pakcoy, sawi putih, wortel, dan daun bawang lalu tiriskan.
4. Kemudian cincang kasar 2 siung bawang putih, sisihkan.
5. Selanjutnya, potong-potong sesuai selera 1 buah tahu jepang atau bisa diganti dengan tahu putih, cuci bersih dan tiriskan.
6. Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan, lalu masukkan tahu dan goreng sampai matang merata, kemudian angkat dan tiriskan.
7. Masih di penggorengan yang sama, kurangi minyak goreng lalu masukkan bawang putih lalu tumis sampai harum.
