Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk kecil atau gelas kemudian masukkan 1/2 sendok teh soda kue dan sekitar 2 sendok makan air. Aduk hingga merata dan sisihkan untuk sementara waktu.
2. Berikutnya, ambil wadah mangkuk dan masukkan 75 gram gula pasir kasar, 1 butir kuning telur, dan 50 gram butter. Campurkan dengan mixer hingga gula larut.
3. Baru setelah itu, masukkan 250 gram tepung terigu serbaguna, 1/4 sendok teh baking powder, dan sejumput garam ke dalam mangkuk adonan resep kue kering renyah nagih ini.
4. Masukkan juga sekitar 1 sendok makan larutan soda kue tadi serta 100 mililiter minyak sayur atau minyak goreng ke dalam mangkuk adonan.
5. Aduk semua bahan menggunakan tangan sampai bisa dipulung. Jangan terlalu lama menguleni adonan isian toples Lebaran 2023 ini karena akan membuatnya bertekstur keras. Sisihkan.
6. Selanjutnya, ambil loyang dan oleskan margarin secukupnya ke seluruh permukaan dalam loyang.
Baca Juga: Resep Serabi Pandan Kinca untuk Takjil Buka Puasa, Dijamin Berserat dan Enak Banget