10 sendok makan tepung kanji
6 sendok makan air hangat
Cara Membuat Rengginang Kentang:
1.Siapkan 300 gram kentang kemudian kupas dari kulitnya lalu potong menjadi beberapa bagian.
- Selanjutnya cuci kentang tersebut hingga bersih di bawah air mengalir, lalu masukkan ke dalam panci pengukus.
- Kukus 300 gram kentang hingga empuk dan matang, lalu masukkan ke dalam wadah bersih untuk membuat adonan rengginang.