Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campur semua bahan agar-agar di dalam panci lalu aduk rata, kemudian masak sampai mendidih. Setelah itu angkat dan tuang di dalam wadah. Dinginkan, lalu potong sesuai selera.
2. Setelah itu campurkan agar-agar dengan 1 kaleng susu evaporasi, 8 sdm kental manis, 159 gr daging kelapa muda, dan es batu, aduk rata.
3. Selanjutnya Siapkan gelas lalu tuang es buko pandan di dalam gelas dan beri toping keju parut, sajikan.
3. Es Cincau Pandan Kolang Kaling
Bahan Cincau:
- 1 bungkus Nutrijel cincau
- 5 lembar daun pandan
- Sejumput garam
- 3 sdm gula pasir
- 700 ml air
Bahan Lain:
- 200 gr kolang kaling matang
- Es batu secukupnya
Saus Gula Merah:
- 300 gr gula merah
- 200 ml air
- 2 lembar daun pandan simpulkan
Kuah Putih:
- 500 ml santan kekentalan sedang
- ½ sdt garam
- 2 lembar daun pandan simpulkan
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, masak 300 gr gula merah, 200 ml air, dan 2 lebar daun pandan sampai gula meleleh, lalu saring dan sisihkan.
