Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan, kemudian masukkan tepung sagu dan daun pandan. Sangrai sambil diaduk-aduk hingga teksturnya licin dan daun pandannya mengering.
2. Siapkan panci, masukkan mentega dan gula halus. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.
Masukkan kuning telur, aduk kembali hingga tercampur rata. Masukkan keju parut, dan aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung sagu yang telah disangrai ke dalam adonan keju, mentega dan kuning telur tadi. Aduk kembali hingga tercampur rata.
Baca Juga: Apakah Dendeng Makanan Sehat atau Tidak? Yuk, Kenali Penjelasannya di Sini
4. Kemudian masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Selanjutnya, siapkan tutup toples yang anti stainless steel, olesi dengan margarin secara merata.
5. Semprotkan adonan ke dalam tutup toples stainless steel tadi, taburkan keju parut diatas adonannya. Kemudian siapkan teflon, panaskan diatas api kompor yang telah dialasi dengan seng.
6. Letakkan adonan di atas teflon dan tutup. Panggang hingga matang dan mengering teksturnya. Angkat dan sisihkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
