4. Setelah itu, masukkan secukupnya wortel yang telah dipotong-potong, Masukkan jamur kuping secukupnya, 1 batang daun bawang utuh, 2 tangkai daun seledri utuh.
5. Setelah itu, masukkan 1 sdm garam, ½ sdt lada bubuk, dan 1 bungkus kaldu ayam bubuk.
6. Aduk-aduk semua bahan yang ada di wajan atau panci lalu masak sampai wortelnya empuk sambil ditutup.
7. Sambil menunggu, rendam secukupnya kembang tahu lalu setelah wortelnya sudah setengah matang tiriskan kembamng tahu dan masukkan ke dalam panci lalu lanjut masak sampai wortel empuk.
8. Terakhir, masukkan secukupnya kembang kol yang sudah dicuci bersih sebelumnya.
9. Aduk-aduk dan masak semua bahan sampai matang dan mendidih. Setelah mendidih, tambahkan bawang goreng secukupnya dan siap untuk disajikan.
10. Matikan kompor lalu pindahkan sayur sop ke dalam mangkuk saji.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***