Network
7. Letakkan selai nanas yang tadi digulung di atas adonan nastar, kemudian gulung keduanya secara bersamaan. Rapikan dan padatkan menggunakan scraper agar adonan nastar dan selai nanas saling menempel.
8. Setelah itu, potong-potong adonan dengan panjang 3,5 cm atau sesuai selera masing-masing.
9. Setelah adonan nastar dipotong-potong, rapikan setiap pinggiran bekas potongan dan bagian atasnya sedikit dipipihkan agar tidak terlalu bulat.
10. Selanjutnya, ambil penjepit nastar lalu buat motif dengan cara dijepit-jepit kecil secara perlahan. Untuk motifnya sesuai dengan keinginan masing-masing saja.
11. Setelah itu, siapkan 2 kuning telur lalu tambahkan 1-2 sdt mentega cair kemudian aduk rata menggunakan kuas nastar ukuran s.
12. Letakkan adonan nastar di atas loyang dan olesi permukaan adonan nastar dengan telur sebanyak 2 kali.
13. Langkah selanjutnya, panggang adonan dengan oven tangkring di suhu 130 derajat selama 60 menit atau di oven listrik di suhu 130 derajat api bawah sampai adonan nastar kuning kecoklatan.
14. Setelah adonan nastar matang, keluarkan dari oven dan biarkan sampai nastar gulung motif dingin.
