Network
1 sdt paprika bubuk (bisa diganti cabe bubuk)
1 buah kuning telur
1 sdt tepung maizena (bisa langsung larutkan dengan air)
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan semua bahan untuk marinasi ayam kecuali putih telur, lalu aduk hingga rata dan diamkan di dalam kulkas semalaman.
2. Selanjutnya, keluarkan ayam dari kulkas lalu beri 1 butir putih telur lalu aduk hingga rata. Kemudian baluri ke bahan kering tadi sambil terus di remas-remas hingga berkulit keriting.
3. Setelah itu bisa langsung panaskan minyak goreng lalu goreng ayam dengan api sedang hingga matang kemudian tiriskan.
4. Buat saus keju dengan panaskan susu cair dan keju hingga meleleh lalu tambahkan keju bubuk, bawang putih bubuk, paprika bubuk. Aduk hingga rata dan meletup kecil-kecil.
Baca Juga: Olahan Tahu Super Enak dengan Bumbu Meresap Sempurna, Bikin Lahap Makan Saat Buka Puasa
5. Kocok kuning telur di dalam mangkuk lalu tambahkan 2 sdm saus keju kocok kembali. Setelah itu, masukkan adonan telur ke dalam panci saus. Aduk terus hingga merata.
6. Setelah itu bisa langsung koreksi rasa.
7. Tambahkan larutan maizena lalu aduk hingga mengental. Setelah itu langsung matikan api.
Selamat mencoba!***
