- 100 gr mutiara
- 1 lembar daun pandan
Bahan lainnya:
- 4 buah pisang atau secukupnya
- 150 gr tepung terigu atau 15 sdm
- 150 gr tepung tapioka atau 15 sdm
- 13 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 600 ml santan
- 1/2 sdt perasa pandan (optional)
- 3 tetes pewarna coklat (optional)
Cara membuat:
Baca Juga: Kilang Minyak Pertamina Dumai Meledak, Plafond Runtuh, Kaca Rumah Pecah, Warga Sekitar Berhamburan
1. Siapkan 100 gr sagu mutiara dan 1 lembar daun pandan. Lalu, tuangkan air ke dalam panci yang berisi sagu mutiara dan daun pandan tadi.
Masak dan rebus sagu mutiara menggunakan metode 5 30 7 menit agar lebih hemat gas. Rebus selama 5 menit terlebih dahulu.
Setelah 5 menit direbus, matikan api dan diamkan selama 30 menit dengan keadaan panci yang tertutup.