Network
Baca Juga: Punya 2 Bahan Ini? Gak Perlu Lagi Bingung Masak Sahur, Dijamin Enak dan Pasti Ludes
Berikut cara membuat kue apem:
1. Pertama, siapkan panci dan masukkan santan instan sebanyak 200 ml, tuangkan air sebanyak 300 ml dan masukkan 2 lembar daun pandan.
2. Setelah itu, aduk-aduk santan dan masak di atas kompor sambil terus diaduk-aduk supaya tidak pecah dan sampai mendidih.
3. Setelah santan mendidih, lalu matikan kompornya, kemudian aduk-aduk lagi santannya beberapa saat.
4. Setelah itu, angkat dan diamkan sampai santan menjadi dingin, sisihkan terlebih dahulu.
5. Ambil sebuah gelas, lalu masukkan dan campurkan 1 sdm gula, 6 gram ragi, dan 50 ml air, kemudian aduk-aduk rata, tutup dan dimakan selama tujuh menit.
6. Setelah itu, masukkan ke dalam wadah baru bahan-bahan seperti 100 gram tepung terigu, 200 gram tepung beras, 140 gram gula, dan ½ sdt garam.
7. Masukkan telur satu butir dan santan yang sudah dimasak tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
