Network
1 sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu panaskan sedikit minyak di dalam sebuah teflon dengan api sedang. Pecahkan dua butir telur ke dalamnya dan masak dengan cara orak-arik.
2. Jika telur orak-arik sudah matang, angkat dan pindahkan ke sebuah wadah. Matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.
3. Bersihkan 200 gram buncis dengan menghilangkan ujung kanan kiri dan serat bagian sampingnya. Kemudian, potong-potong buncis secara menyerong tapi tidak perlu terlalu kecil. Cuci bersih buncisnya.
4. Kupas tiga siung bawang putih dan empat siung bawang merah. Cuci bersih lalu iris secara tipis. Cuci bersih delapan buah cabe merah dan iris secara menyerong.
5. Panaskan minyak goreng secukupnya memakai api sedang, lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sebentar.
Baca Juga: April Mop 2023: Intip Sejarah Lahirnya Hari Penuh Lelucon dan Kejutan yang Jarang Diketahui
6. Kemudian, masukkan irisan cabe merah dan tambahkan dengan terasi secukupnya. Tumis sampai tercampur rata dan tekan-tekan terasi sampai hancur.
