Network
Telur rebus
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan daging ayam. tambahkan garam, perasan jeruk nipis, dan merica. Aduk sampai rata dan diamkan.
2. Selanjutnya, siapkan bahan lainnya, kupas labu siam dan potong memanjang. Lalu, bilas dengan air. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
Baca Juga: Pemilik UMKM Wajib Tahu! Berikut Syarat dan Ketentuan KUR BRI 2023
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukkan bawang merah. Tumis sesaat. Lalu, masukkan bawang putih. Tumis sampai kekuningan. Lalu, angkat dan pindahkan ke wadah.
4. Selanjutnya, masukkan ayam di wajan yang sama. Masak sampai sedikit kecoklatan. Lalu, tuang air. Bumbui dengan garam, kaldu ayam, garam, gula, dan sedikit bawang goreng.
5. Aduk rata dan masak sampai ayam matang. Kemudian, masukan potongan tomat dan labu siam. Aduk rata dan masak sampai matang.
6. Selanjutnya, masukkan potongan daun seledri dan daun bawang. Kemudian, angkat ayam dan suwir-suwir. Lalu, masukkan kembali. Matikan api kompor dan sisihkan terlebih dahulu.
