Network
SKM cocopandan, sirup cocopandan
Cara Membuat:
1. Panaskan kukusan, lalu masukkan 8 sampai 10 buah pisang. Kukus selama 15 menit. Lalu, angkat, biarkan dingin, dan kupas kulitnya. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, membuat kulit pisang ijo, siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam.
3. Lalu, tuang santan instan kental, pasta pandan, dan air. Aduk sampai tercampur rata dan saring adonan. Kemudian, masukkan ke dalam panci.
4. Nyalakan api kecil dan masak sampai membentuk adonan. Memasaknya dengan cara diaduk. Lalu, diamkan sampai suhu ruang.
Baca Juga: 3 Resep Menu Diet Sahur dan Buka Puasa Super Lengkap! Total Hanya 1200 Kalori
5. Langkah selanjutnya, siapkan selembar plastik, olesi permukaannya dengan sedikit minyak. Letakkan adonan kulit pisang ijo di atas plastik.
6. Lalu, pipihkan dan letakkan pisang di atas adonan dan gulung hingga adonan menutupi permukaan pisang. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.
