Network
BERITASUKOHARJO.com - Lebaran 2023 sudah semakin dekat, yuk sajikan isian toples Anda untuk tamu Lebaran! Dengan cobain resep kue kering garlic cheese cookies berikut ini.
Adapun garlic cheese cookies merupakan kue kering semacam kastengel, tapi memiliki perbedaan pada bahan yang digunakan, kue kering ini cocok disajikan sebagai isian toples Lebaran 2023.
Selain cocok untuk disajikan untuk isian toples Lebaran 2023, garlic cheese cookies ini bisa Anda jadikan sebagai hampers oleh-oleh mudik anda untuk keluarga.
Baca Juga: INFO LOKER 2023: PT Panca Anugrah Wisesa Membuka Lowongan Pekerjaan Posisi Staf Rekrutmen
Tekstur rasa dari garlic cheese cookies ini sangatlah renyah apalagi dipadu dengan tekstur rasa gurih dari keju dan bawangnya sangatlah cocok, dijamin Lebaran 2023 anda auto banyak tamu berdatangan.
Berikut dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @cookingwithhel, membagikan resep dan cara membuat garlic cheese cookies sebagai isian toples Lebaran 2023 nanti.
Bahan-Bahan:
Bahan kering campur jadi satu:
- Terigu protein sedang / rendah 200 gr
- Susu bubuk 27 gr
- Bubuk bawang putih 1 sdt
- Parsley kering 1 sdm
Bahan lainnya:
- Keju edam parut 50 gr (kalo pakai cheddar, parut dan diamkan kulkas minimal 1 jam dulu)
- Butter 150 gr (bisa pakai margarin / kombinasi margarin)
- Kuning telur 1 butir
Olesan:
- Kuning telur
Topping:
- Keju cheddar parut
- Parsley kering
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, kocok butter dan telur terlebih dahulu sampai lembut, lalu sisihkan.
2. Masukkan keju parut, aduk semuanya sampai rata.
3. Masukkan bahan kering mulai dari tepung terigu protein sedang, susu bubuk, bubuk bawang putih, dan parsley kering, aduk semuanya sampai rata.
Baca Juga: Resep Melon Sago Dessert untuk Sajian BukBer Ramadhan 2023, Auto Jadi Takjil Rebutan
4. Kemudian jika adonan sudah kalis, ambil adonan lalu gilas dengan rolling pen, potong-potong adonan sesuai selera, kemudian sisihkan.
5. Oles kuning telur di atas adonan yang sudah dipotong-potong tadi, beri topping keju parut dan parsley kering di atasnya.
6. Panggang adonan dengan suhu 140 sampai 150 derajat Celcius selama 30 menit atau sampai matang, Anda bisa menyesuaikan dengan oven masing-masing.
7. Namun, panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang kue.
8. Jika sudah matang keluarkan garlic cheese cookies dari oven, tunggu hingga dingin, lalu tata garlic cheese cookies di dalam toples.
9. Sajikan garlic cheese Cookies untuk suguhan tamu Anda di lebaran 2023 nanti.
10. Jika ingin Anda jadikan hampers, masukkan garlic cheese cookies ke dalam toples bening atau thinwall bening, lalu bungkus dan beri stiker supaya lebih menarik.
Selamat mencoba.***
