Gurih dan Lembut, Begini Cara Membuat Otak Otak Ayam Bakar dengan Saus Kacang

1,5 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

1 sendok teh kaldu bubuk

1 butir telur

150 gram santan kelapa

Bahan Membuat Sambal Kacang:

100 gram kacang tanah goreng

Cabai merah goreng secukupnya