1 tomat merah
2 batang daun bawang
Daun kemangi secukupnya
Cara Membuat Ayam Rica-Rica:
1.Siapkan 1 ekor ayam kemudian bersihkan dari organ bagian dalam, lalu potong menjadi beberapa bagian.
- Lalu goreng ayam namun tidak sampai matang, sekiranya cukup 6 sampai 8 menit saja dan angkat kemudian sisihkan.
- Selanjutnya siapkan blender lalu masukkan 3 siung bawang putih, 5 buah bawang merah, dan 3 butir kemiri.