Network
- ½ sdm susu cair
- Pewarna kuning secukupnya, aduk rata
Bahan Topping:
- Keju cheddar parut secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah untuk adonan kastengel, mixer butter dan gula hingga mengembang pucat, lalu masukkan kuning telur satu persatu, mixer lagi sebentar.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Wisata di Malang yang Instagramable, Disertai Harga Tiket Masuk dan Jam Buka
2. Masukkan bahan kering bertahap sambil diayak ke dalam adonan mentega tadi, aduk rata dengan spatula, lalu tambahkan keju edam parut, aduk rata.
3. Ambil adonan kastengel, lalu pipihkan dengan menggunakan rolling pin dan jangan terlalu tipis.
4. Olesi permukaan adonan dengan bahan olesan beri topping keju parut di atasnya, tekan-tekan perlahan supaya kejunya menempel dan tidak mudah lepas.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Wisata Religi versi Kemenparekraf di Ramadhan 2023, Salah Satunya ada di Jawa Tengah
5. Potong-potong adonan atau cetak adonan kastengel sesuai dengan selera masing-masing.
