- 75 gr kacang almond halus
- 75 gr kacang kenari halus
- 30 gr gula halus (3 Sdm)
- 2 sdm madu
- 20 gr mentega/margarin
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 150 gr mentega tawar dan sejumput garam. Jika menggunakan margarin tidak perlu menambahkan garam.
2. Setelah itu, masukkan 1 butir kuning telur lalu aduk semua bahan sampai tercampur rata menggunakan spatula.
3. Selanjutnya, masukkan 300 gr tepung terigu protein rendah, 50 gr tepung maizena, ½ sdt baking powder, dan 100 gr yoghurt. Aduk lagi adonan sampai tercampur rata.
4. Setelah itu masukkan 1 sdm susu UHT dan lanjut aduk kembali sampai tercampur dengan baik.