Baca Juga: Ide Menu Sahur Ramadhan 2023, Cobain Resep Soto Bandung, Dijamin Bikin Nagih
Bahan Isian untuk Membuat Molen Pisang:
- Pisang raja secukupnya, potong memanjang/serong
Cara Membuat Molen Pisang:
1. Langkah pertama membuat molen pisang dengan cara campur rata semua bahan kulit, lalu uleni ringan sampai bisa digumpalkan, dibuat dengan tekstur yang sedikit kering.
2. Diamkan adonan kulit molen pisang selama 30 menit agar lebih lentur dan lemas.
3. Gilas tipis sampai lebar memanjang adonan kulit molen pisang, kemudian potong-potong secara memanjang.