Jangan khawatir, karena BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resep molen pisang melalui akun Instagram @lestarisahidin, yang bisa dijadikan gorengan manis untuk takjil buka puasa kekinian dengan cara sebagai berikut.
Bahan Kulit untuk Membuat Molen Pisang:
125 gr terigu protein sedang
20 gr margarin + 15 gr (1 sdm) minyak goreng, lelehkan, lalu tuang ke tepung saat masih panas
1/8 sdt garam
1/2 sdm gula halus
40 ml air (sesuaikan dan pastikan adonan kulit molen pisang tidak terlalu lembek)