Network
1/2 buah air jeruk nipis
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, goreng ikan tanpa bumbu.
2. Langkah selanjutnya bisa langsung larutkan 1 saset bumbu bubuk ayam goreng dengan 5 sdm air lalu aduk hingga rata saja.
3. Setelah ikan setengah matang, masukan 1/2 bagian larutan bumbu bumbu bubuk ayam goreng.
4. Setelah minyak bening kembali, balik ikan dan masukan sisa larutan bumbu bumbu bubuk ayam goreng. Goreng hingga ikan matang. Angkat tiriskan.
5. Setelah itu bisa langsung tuangkan sisa minyak ke dalam wadah dengan menggunakan saringan. Minyak kembali menjadi bersih.
6. Setelah itu olah sambal matah dengan iris semua bahan sambal.
