Jangan Buang Biji Nangka, Karena Dicampur Tapioka Bisa Jadi Keripik yang Renyah dan Gurih

1.Siapkan wajan cembung atau panci untuk memasak, kemudian tuangkan air secukupnya lalu masukkan 200 gram biji nangka yang telah dicuci bersih.

Baca Juga: Resep Menu Sahur dari Olahan Tempe, Telur dan Tauge yang Enak dan Praktis, Bisa Nambah Nasi Terus

2. Selanjutnya rebus biji nangka diatas api sedang sampai empuk dan matang, lalu angkat serta tiriskan dari sisa air rebusan.

3. Setelah itu masukkan biji nangka rebus ke dalam blender, kemudian tuangkan 200 ml air putih matang.

5. Kemudian blender biji nangka tersebut hingga halus dan lembut, lalu tuangkan ke dalam teflon atau wajan.

6. Selanjutnya masukkan 2 sendok makan tepung terigu lalu tambahkan juga 1 sendok teh kaldu bubuk.

7. Berikutnya masukkan ¼ sendok teh garam dan tambahkan dengan ½ sendok teh bawang putih bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.

8. Setelah itu masukkan 1 batang daun seledri yang telah dicuci bersih dan diiris tipis-tipis, lalu tuangkan 100 ml air putih.

9. Masak adonan keripik biji nangka tersebut diatas api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk supaya tidak gosong di bagian bawahnya.

Baca Juga: Bingung Cari Ide Menu Sahur Nanti Malam? Yuk, Coba Bikin Tahu Siram Ayam Cincang Spesial Ramadhan