Network
Cara Membuat Isian Karipap:
1. Langkah pertama membuat isian karipap dengan cara cuci bersih kentang dan potong dadu, kemudian rebus sampai matang tapi jangan terlalu empuk/lembek.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan kentang, wortel, dan ayam, kemudian aduk rata isian karipap.
3. Tambahkan merica bubuk, bumbu kari, gula, garam, dan kaldu, kemudian tes dan koreksi rasa isian karipap.
Baca Juga: Wajib Dicoba untuk Menu Berbuka, Resep Ayam Gurih Manis Bumbunya Meresap Sampai Ke Dalam
4. Tunggu isian karipap sampai mengering, lalu masukkan larutan terigu, kemudian aduk rata.
5. Jika bahan isian karipap sudah tercampur rata dan sudah mengering, angkat dan diamkan sampai suhu ruang.
