Network
BERITASUKOHARJO.com – Hampir sepekan masuk masa Ramadhan 2023 tapi kamu masih bimbang mau coba ide jualan takjil atau tidak? Coba simak cara membuat dan perkiraan modal bubur sumsum mutiara ini.
Hanya dengan menyimak cara membuat dan perkiraan modal ide jualan takjil bubur sumsum mutiara, kamu bisa dapatkan gambaran tentang bisnis kecil-kecilan takjil manis lumer ini.
Kebanyakan orang dan termasuk kamu juga takut memulai bisnis karena informasi mengenai modal sangat terbatas. Akan tetapi dengan cara membuat dan perkiraan modal ide jualan takjil bubur sumsum mutiara ini, kamu bisa lebih memahami lingkup bisnis yang ada.
Berikut ini, cara membuat dan perkiraan modal ide jualan takjil bubur sumsum mutiara yang manis dan lumer telah disajikan BeritaSukoharjo.com melansir dari akun Instagram @dapurkave.
Baca Juga: HOAX! Awas Pesan Penipu Pencairan BLT Ramadhan 2023 dari Kemensos
Kamu bisa segera menyimak cara membuat dan perkiraan modal ide jualan takjil bubur sumsum mutiara sebagai informasi awal sebelum benar-benar memulai bisnis Ramadhan 2023.
Bahan-Bahan:
Bahan bubur sumsum:
100 gram tepung beras
1 l santan
1 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
Bahan kuah gula merah:
150 gram gula merah
100 gram gula pasir
1 sendok teh garam
250 mililiter air
Bahan mutiara:
1 bungkus sagu mutiara
cara membuat:
1. Siapkan gula merah untuk membuat kuah gula merah. Sisir atau iris gula merah dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan juga gula pasir, garam, dan air.
2. Berikutnya, rebus kuah gula merah dengan api sedang sambil terus diaduk sampai menjadi kental. Setelah mengental, matikan kompor dan saring. Simpan sampai dingin.
3. Selanjutnya, buat bubur sumsum dengan mencampurkan tepung beras, santan, garam dan daun pandan. Semua bahan untuk ide jualan takjil ini dimasukkan ke dalam panci dan diaduk rata.
4. Masaklah bahan bubur sumsum sambil diaduk agar tidak gosong dan tunggu sampai meletup-letup. Apabila bubur sudah matang, segera angkat dan sisihkan sampai dingin.
Baca Juga: Tips Membuat Kue Nastar Anti Retak dan Tetap Glowing untuk Isian Toples Lebaran
5. Sambil menunggu kuah gula merah dan bubur sumsum dingin, buatlah mutiara dengan merebusnya dengan air mendidih sampai matang.
6. Setelah matang, matikan kompor dan pindahkan sagu mutiara ke dalam air dingin. Saring dan sisihkan dahulu.
7. Mulai kemas ide jualan takjil Ramadhan 2023 bubur sumsum mutiara ini dengan memasukkan bubur sumsum terlebih dahulu ke dalam cup kemasan.
8. Siram dengan kuah gula merah dan baru masukkan sagu mutiara. Akhirnya hasil resep cara membuat takjil ini siap disajikan.
perkiraan modal:
100 gram tepung beras: Rp2.000
1 l santan: Rp7.000
150 gram gula merah: Rp2.000
100 gram gula pasir: Rp1.500
1 bungkus sagu mutiara: Rp2.500
Total perkiraan modal ide jualan takjil bubur sumsum mutiara ini adalah Rp15.000.
Total perkiraan modal ini belum termasuk garam, daun pandan, dan air karena ketiga bahan ini dianggap bisa didapatkan tanpa harus membeli.
Akan tetapi, ada baiknya saat kamu memulai bisnis, bahan-bahan tersebut ikut juga diperhitungkan.
Selain itu, kemasan juga belum masuk dalam perkiraan modal. Oleh karena itu, kamu bisa menyesuaikan akan menggunakan kemasan dengan bentuk dan ukuran seperti apa sambil mempertimbangkan pengeluaran modal.
Baca Juga: Isiannya Beda Dari yang Lain, Cemilan Lumpia Super Enak dan Gurih, Ide Takjil Ramadhan 2023
Demikianlah cara membuat dan perkiraan modal ide jualan takjil bubur sumsum mutiara yang bisa dicoba sebagai bisnis kecil-kecilan selama bulan Ramadhan 2023.
Semoga resep takjil manis lumer ini bermanfaat.***
