Apabila sudah dimasukkan ke dalam air dingin, biarkan beberapa saat sebelum ditiriskan, ya.
4. Selanjutnya, siapkan alpukat matang sebanyak 500 gr yang dimasukkan ke dalam blender.
5. Tambahkan juga 100 ml susu cair dan 2 bungkus susu kental manis pada alpukat tersebut dan blender hingga semuanya halus. Sisihkan.
6. Setelah itu, siapkan lagi bahan lainnya yaitu 1 kaleng susu evaporasi dan masukkan ke dalam blender lainnya.
7. Tambahkan juga 250 ml susu cair, 100 gr keju oles dan 2 bungkus susu kental manis dan semua bahan tersebut diblender hingga tercampur rata dan halus.
Baca Juga: Lagi Cari Ide Jualan Takjil? Yuk Coba Buat Pisang Gapit yang Manis dan Legit Saja
8. Selanjutnya, potong-potong jelly hijau yang telah mengeras. Lalu, siapkan gelas atau wadah untuk buko sago pandan.
9. Masukkan cream alpukat secukupnya ke dalam wadah. Lalu, masukkan juga sago mutiara yang telah ditiriskan tadi, ya.
10. Setelah itu, masukkan juga kelapa muda dan jelly hijau secukupnya. Kemudian, tuangkan kuah susunya dan beri topping potongan alpukat.
Masukkan ke dalam kulkas sebelum buko sago pandan ini dihidangkan. Selamat mencoba.***