3 Rekomendasi Menu Berkuah yang Sehat dan Bergizi agar Puasa di Ramadhan 2023 Lebih Semangat

1. Potong brokoli dengan potongan besar-besar atau sesuai selera. Kemudian, cuci brokoli dan rendam dengan air garam.

Setelah direndam sekitar 5 menit, bilas brokoli. Lalu, rebus brokoli hingga matang. Tiriskan jika sudah matang.

2. Selanjutnya, siapkan bumbu. Iris bawang Bombay dan cincang bawang putih. Lalu sisihkan.

3. Selanjutnya, siapkan saus. Campurkan air, saus tiram, dan kecap asin ke dalam mangkuk.

Baca Juga: Ide Isian Toples Lebaran 2023, Wajib Anda Cobain Resep Nastar Berikut

Setelah itu, tambahkan gula pasir, kaldu ayam dan maizena. Lalu, aduk hingga bumbu saus tercampur rata.

4. Kemudian, goreng bawang putih di minyak panas hingga berubah warna menjadi sedikit kecoklatan. Lalu, tiriskan bawang.

5. Kemudian, tumis bawang bombay dan brokoli di minyak yang sama sambil diaduk. Lalu, tuang bumbu saus tiram. selanjutnya masak brokoli hingga saus tiram agak mengental.

6. Sajikan brokoli dengan lauk lainnya.Kamu juga bisa menyajikan brokoli bersama tim telur agar lebih bergizi dan sehat.

Baca Juga: Resep Kolak Paling Gampang, Cocok untuk Takjil Buka Puasa, Bisa Jadi Ide Jualan Ramadhan