1 batang daun bawang
150 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu kupas satu buah wortel ukuran sedang. Cuci bersih lalu parut memakai parutan sayuran, bisa juga dipotong-potong dengan bentuk korek api.
2. Kemudian, cuci bersih seperempat potong kol. Iris-iris kol sampai habis. Cuci bersih satu batang daun bawang, kemudian iris-iris juga dengan bentuk agak tipis.
3. Selanjutnya, masukkan 10 sendok makan tepung terigu protein sedang ke dalam sebuah wadah. Tambahkan dengan dua sendok makan tepung maizena.
4. Setelah itu, masukkan juga masing-masing satu sendok teh garam, baking powder, kaldu bubuk, dan gula pasir.
Baca Juga: Hanya Bermodal 120 Ribu, Utang 1,8 Milyar Lunas Tuntas! Ide Usaha Ini Tak Pernah Sepi Peminat
5. Kupas tiga siung bawang putih, cuci bersih dan haluskan memakai cobek dan ulekan. Bisa juga di-blender atau di-chopper saja. Masukkan juga ke dalam wadah yang sama.
6. Kemudian, tuangkan sekitar 150 ml air. Aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata.