Resep Menu Buka Puasa Ramadhan 2023: Kerang Saus Padang Super Enak dan Bikin Ketagihan, Wajib Coba!

- 26 Maret 2023, 15:37 WIB
Resep menu buka puasa, kerang saus Padang super enak
Resep menu buka puasa, kerang saus Padang super enak /YouTube Dapur Hasika

3. Selanjutnya, siapkan bumbu saus Padang, yaitu 4 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih yang dimasukkan ke dalam ulekan.

Baca Juga: Awas Laris Manis! Ini 8 Ide Jualan Bulan Puasa, Takjil Kekinian Ramadhan 2023 Ini Favorit Banget

4. Lalu, tambahkan juga 3 buah cabe merah besar dan semua bumbu tersebut diulek hingga benar-benar halus.

5. Setelah halus, pindahkan ke dalam wajan yang telah berisi sedikit minyak goreng. Tambahkan juga 1 ruas lengkuas dan 1 batang sereh yang sebelumnya telah digeprek.

6. Kemudian, tambahkan juga 2 lembar daun jeruk dan 3 lembar daun salam. Semua bahan bumbu tersebut diaduk-aduk dan ditumis hingga matang, ya.

7. Apabila bumbu sudah matang, masukkan air secukupnya saja dan masak hingga airnya mendidih.

8. Setelah airnya mendidih, masukkan 3 sendok makan saus sambal, 2 sendok makan saus tomat, dan 1 sendok makan saus tiram.

Baca Juga: Mantep Banget! Ternyata Ada Wisata Kuliner Semarang yang Bikin Kamu Nggak Mau Pulang

Aduk-aduk semua terlebih dahulu.

9. Kemudian, masukkan 1 buah jagung yang telah dipotong-potong menjadi beberapa bagian dan masak hingga jagungnya itu matang, ya.

Halaman:

Editor: Widya Ardikasari

Sumber: YouTube Dapur Hasika


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x