Network
Loyang ukuran 20x20x7cm
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Wisata Populer 2023 di Bali, Simak Lokasi, Fasilitas, hingga Harga Tiketnya
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan 150 gr ubi ungu, kupas kulitnya, potong-potong menjadi bagian kecil, kemudian kukus ubi hingga matang dan empuk.
2. Angkat dan sisihkan jika sudah matang.
3. Masukkan ubi yang sudah dingin dalam chopper, tambahkan 50 gr susu kental manis, sedikit garam, ½ sdt gula pasir.
4. Haluskan isian ubi ungu menggunakan chopper atau blender.
5. Setelah halus, pindahkan isian ubi ungu dalam wadah bersih, sisihkan dahulu.
6. Dalam wadah berbeda, masukkan 100 gr tepung ketan, 30 gr tepung terigu, 50 gr gula pasir,. ¼ sdt garam, ¼ sdt pewarna makanan putih, aduk rata pakai whisk.
