Network
BERITASUKOHARJO.com - Sukoharjo merupakan kota yang berada di sisi selatan kota Solo yang memiliki berbagai kuliner khasnya, jenang krasikan adalah salah satunya
Artikel kali ini akan membeberkan fakta-fakta unik dari jenang krasikan, cemilan legendaris yang berasal dari kota yang dijuluki The House of Souvenir ini.
Jenang krasikan merupakan cemilan legendaris khas dari kota Sukoharjo yang sangat enak, tampilannya berwarna coklat dan menjadi salah satu fakta unik lainnya.
Selain itu, fakta unik lainnya dari jenang krasikan adalah teksturnya yang berbeda dengan jenang lainnya di Indonesia.
Fakta dari jenang krasikan khas Sukoharjo biasanya disuguhkan untuk acara khusus seperti hari raya, pernikahan dan juga kelahiran.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip 6 fakta unik mengenai jenang krasikan dari kanal YouTube Nanda Hastedy dan dan membagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti penjelasan singkat mengenai 5 fakta unik jenang krasikan berikut.
Baca Juga: Pisang Bakar Isi Coklat Keju yang Cocok Untuk Takjil Buka Puasa, Begini Cara Membuatnya
1. Jenang Krasikan Memiliki Tekstur yang Unik
Jenang krasikan memiliki tekstur yang unik dibanding dengan jenang lainnya dari berbagai daerah di Indonesia. Jenang yang satu ini memiliki tekstur kecil yang berasal dari tumbukan ketan.
2. Sajian untuk Acara Hajatan
Sama seperti jenang lainnya, jenang krasikan juga biasanya disajikan untuk acara-acara khusus seperti hajatan pernikahan, kelahiran dan acara Hari Raya.
Namun saat ini, jenang krasikan juga sudah dipasarkan secara meluas karena bisa menjadi oleh-oleh bagi para wisatawan, terutama wisatawan domestik.
3. Jenang Krasikan Oleh-Oleh Kuliner Khas Sukoharjo
Jenang yang satu ini sudah sangat terkenal di kalangan wisatawan dan biasanya menjadi buah tangan yang sering dibawa oleh wisatawan sebagai oleh-oleh usai pergi ke tempat wisata, terutama di wilayah Sukoharjo dan sekitarnya.
Jenang krasikan memang sangat terkenal sebagai oleh-oleh khas produksi Sukoharjo, lebih tepatnya dari Kecamatan Tawangsari dan Kecamatan Sukoharjo.
4. Berwarna Coklat dan Terbuat dari Tepung Ketan dan Gula Merah
Jenang krasikan memiliki tampilan warna kecoklatan yang menjadi ciri khasnya, terbuat dari gula merah, tepung ketan, santan dan juga garam yang diolah selama beberapa jam.
6. Tekstur Krenyesnya Lebih Terasa
Jenang krasikan merupakan sajian yang terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan gula merah dan santan. Sajian ini dimasak dengan waktu yang cukup lama, lalu diaduk terus hingga matang.
Jenang krasikan Sukoharjo memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis di daerah lain karena menggunakan ketan yang membuat teksturnya terasa lebih krenyes.
Demikianlah fakta dan keunikan dari jenang krasikan, oleh-oleh pleh cemilan yang patut Anda beli saat berkunjung ke Sukoharjo.***
