Network
6. Kemudian masukkan tempenya. Aduk sampai tercampur rata, pindahkan ke wadah, sisihkan.
7. Goreng 30 gr teri nasi atau medan, 75 gr kacang tanah, 2 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah yang sudah diiris. Setelah itu campurkan semua bahan dalam 1 wajan tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, 1/4 sdt micin, 75 ml minyak goreng. Aduk lalu sisihkan.
8. Rebus 125 gr mie kering sampai matang dan empuk lalu tiriskan, sisihkan.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah Kabupaten Sragen Jawa Tengah Selama Ramadhan 1444 H, Lengkap!
9. Blender atau ulek halus 4 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih. Kemudian tumis dengan 50 ml minyak sampai harum lalu tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, 1/4 sdt lada bubuk, 1/4 sdt micin,1 batang daun bawang.
10. Selanjutnya masukkan mie yang sudah direbus, 3 sdm kecap manis, aduk sampai tercampur rata, pindahkan ke wadah lain dan sisihkan.
11. Goreng 75 gr cabe merah keriting, 25 gr cabe rawit merah, 7 siung bawang merah, 2 siung bawang putih dengan 100 ml minyak goreng. Kemudian blender halus, tambahkan 1 terasi, 100 ml air.
12. Tumis bumbu halus, tambahkan 50 ml air, 1 sdt garam, 1/2 sdt kaldu ayam bubuk, 1/2 sdt micin, 25 gr gula merah. Aduk sampai tercampur rata dan matang.
