Adonan nastar dibentuk lonjong lalu pada salah satu bagiannya dibuat runcing, dan pada bagian atas yang tidak runcing diberi batang cengkeh. Dibuat motif garis-garis horizontal sehingga berbentuk seperti wortel.
19. Kue Nastar Pola Kotak-kotak
Adonan kue nastar yang sudah dibentuk bulat lalu ditekan pada bagian permukaannya menggunakan sendok secara horizontal dan vertikal sehingga terbentuk motif kotak-kotak di permukaannya.
20. Kue Nastar Bentuk Burger
Bagi adonan nastar menjadi 2 bagian, kemudian bulat-bulan dan pipihkan, lalu tumpuk dua adonan tapi sebelumnya beri isian selai nanas pada bagian tengahnya terlebih dahulu. Olesi bagian atasnya dengan kuning telur dan taburi dengan biji wijen hitam.
21. Kue Nastar Bentuk Croissant
Siapkan adonan nastar dan gilas sampai adonan menjadi sedikit tipis lalu potong-potong vertikal kecil-kecil seperti bentuk rumbai-rumbai, lalu letakkan selai nanas di atasnya dan gulung adonan. Potong adonan menjadi 2 kemudian rapikan kedua sisinya pastikan tertutup dan buat sedikit melengkung di tengahnya.
22. Kue Nastar Bentuk Karangan Bunga