Network
2. Siapkan wadah, masukkan telur sebanyak 3 butir. Lalu, tambahkan 1 sdt SP, 130 gr gula pasir, 1 sdt garam, 1/4 sdt vanilla bubuk, dan 50 gr margarin.
3. Kemudian, aduk sampai tercampur rata dan gula pasir menjadi larut. Kamu bisa menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
4. Setelah adonan tercampur rata, kemudian tambahkan tepung ketan putih sebanyak 500 gr. Masukkan tepung ketan secara bertahap. Lalu, aduk kembali sampai tercampur rata.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah, Salat, dan Buka Puasa Kota Yogyakarta, Lengkap 30 Hari Ramadhan 1444 H atau 2023 M
5. Kemudian, tambahkan 100 ml air kapur sirih. Lalu, aduk sampai rata dan uleni sampai adonan menjadi kalis.
6. Langkah selanjutnya, masukkan wijen ke dalam wadah. Kemudian, tambahkan sedikit air. Lalu, aduk sampai tercampur rata.
7. Selanjutnya, ambil sedikit adonan. Kamu bisa mencetaknya dengan bantuan spuit. Kemudian, bulatkan adonan kecil-kecil.
Baca Juga: Kenali 5 Manfaat Minum Air Mineral Setiap Hari, Salah Satunya Dapat Berpengaruh pada Suasana Hati
8. Baluri adonan dengan wijen. Pastikan adonan terbaluri dengan wijen. Selanjutnya, ayak adonan untuk memisahkan adonan yang tidak menempel dengan sempurna. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
9. Langkah selanjutnya, panaskan minyak goreng. Kemudian, masukkan adonan ke dalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.
