Network
BERITASUKOHARJO.com – Saat bulan Ramadan, membuat menu untuk buka puasa atau sahur yang praktis dan anti ribet tapi nikmat akan selalu jadi pilihan. Oleh karena itu, dua resep modal rice cooker untuk membuat nasi uduk dan liwet ini perlu dicoba.
Selain praktis dan anti ribet, bahan yang digunakan juga cukup sederhana dan mudah didapatkan tapi rasa nikmat dari hasil olahan dua resep modal rice cooker ini tidak perlu diragukan lagi. Pastinya bisa jadi menu buka puasa atau sahur yang endes.
IRT (ibu rumah tangga) atau anak kos bahkan bisa ikut berkreasi dengan dua resep menu buka puasa atau sahur modal rice cooker ini karena nasi uduk dan liwet bisa dikreasikan dengan berbagai lauk lainnya.
Baca Juga: Melihat Perkampungan Rasa Villa Mewah Milik Juragan Bakso Wonogiri yang Tersembunyi di Balik Bukit
Akan tetapi tanpa lauk pun, hasil olahan nasi uduk dan liwet untuk menu buka puasa atau sahur dari dua resep modal rice cooker ini sudah cukup enak karena rempah-rempah yang digunakan.
Penasaran dengan dua resep unik modal rice cooker ini? Selengkapnya bahan dan cara pembuatan nasi uduk dan liwet untuk buka puasa atau sahur bisa disimak dalam artikel ini.
BeritaSukoharjo.com telah merangkumkan dua resep praktis, nikmat, dan anti ribet ini untuk pembaca.
Baca Juga: 3 Menu Sahur Sedehana Menghemat Waktu, Anti Ribet, Gizi Terpenuhi, Bikin Keluarga Lahap Makannya!
1. Resep Nasi Uduk Rice Cooker
Bahan:
- 2 buah sosis ayam atau sapi ukuran besar, potong dadu
- 1/2 liter beras (3 gelas), cuci bersih
- 65 mililiter santan kental kemasan
- 2 sendok makan kaldu bubuk
- Sambal terasi kemasan secukupnya
Cara Membuat:
1. Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam panci rice cooker. Tuangkan air secukupnya sampai merendam beras dan masukkan juga santan kental instan.
2. Bumbui nasi uduk rice cooker dengan kaldu bubuk lalu aduk semua bahan dalam panci hingga merata. Berikutnya, taburkan sosis yang telah dipotong dadu dan segera masukkan panci ke dalam rice cooker.
3. Tunggu sampai mesin memberikan tanda jika nasi sudah matang. Jika sudah berbunyi, tunggu dulu selama kurang lebih 15 menit.
4. Kemudian, buka rice cooker dan aduk hingga semua bahan merata. Sajikan di piring saji bersama dengan sambal terasi kemasan sebagai menu buka puasa atau sahur.
Baca Juga: Cuma 2 Bahan Sudah Jadi Menu Sahur Lezat dan Gurih, Dijamin Ketagihan Auto Gak Berhenti Makan
2. Resep Nasi Liwet Rice Cooker
Bahan:
- 3 gelas beras, cuci bersih
- Minyak goreng
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- Petai
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Cabai rawit
- 2-3 batang serai, geprek
- Garam
- Kaldu bubuk
- Teri medan goreng
Baca Juga: Resep Menu Sahur Paling Lezat, Dijamin Bikin Melek dan Lahap, Cobain Cumi Asin Cabe Hijau
Cara Membuat:
1. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng hingga harum. Setelah itu, tambahkan daun salam, daun jeruk, cabai rawit utuh, dan geprekan serai.
2. Aduk rata kemudian masukkan petai serta garam. Campurkan lagi bahan nasi liwet tersebut dan masak sampai petai matang. Jika sudah matang, matikan kompor.
3. Masukkan ke dalam rice cooker bersama dengan minyaknya. Lanjutkan dengan memasukkan kaldu bubuk, beras, dan air lalu aduk semua bahan.
4. Mulai nyalakan rice cooker dan masak hingga matang. Ketika rice cooker sudah beralih ke mode warm, buka rice cooker dan aduk-aduk.
5. Pisahkan serai, daun salam, dan daun jeruk kemudian sajikanlah hasil olahan resep nasi liwet praktis, nikmat, dan anti ribet ini di piring saji bersama teri medan goreng.
6. Akhirnya nasi liwet modal rice cooker bisa disantap untuk buka puasa atau sahur.
Nah, jadi itulah dua resep olahan menu untuk buka puasa atau sahur modal rice cooker saja. Tidak sangka kalau rice cooker ternyata bisa hasilkan nasi uduk dan liwet yang praktis, nikmat, dan anti ribet.***
