- Susu kental manis 4 sachet
- Gula pasir 50 gram
- Biji selasih secukupnya
- Sirup warna merah 1 botol
- es batu
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan dua sachet Nutrijell, air dan kental manis. Kali ini memang sengaja memakai kental manis agar nanti warnanya seperti kelapa muda beneran. Aduk-aduk hingga bahan tercampur rata
2. Kemudian, masukkan gula pasir aduk lagi hingga merata lalu nyalakan kompor, gunakan api sedang, aduk terus. Masak hingga mendidih. Matikan api.
3. Sementara itu, siapkan mangkuk besar, tata potongan es batu ukurannya agak besar lalu tambahkan air dingin secukupnya, tidak usah terlalu banyak. Kira-kira seperti dari tinggi es batu.