200 gr gula halus (bisa gula pasir diblender sampai halus)
1 sdm perasan lemon atau ½ sdm cuka makan
Sedikit garam
Pewarna makanan sesuai selera
Baca Juga: Resep Es Kopyor KW dari Nutrijell Hasilkan Minuman yang Segar untuk Takjil Buka Puasa
Cara Pembuatan:
1. Pertama, siapkan dulu bahan-bahan untuk membuat meringue cookies ini sesuai dengan yang dipaparkan di atas.
2. Selanjutnya campurkan 100 gr putih telur dan 200 gr gula halus sampai tercampur rata menggunakan mixer.
3. Panaskan air dalam panci sampai mendidih dan setelah itu angkat jika sudah mendidih.
4. Lanjut dengan menaruh wadah berisi campuran gula dan telur di atas panci berisi air mendidih.