- 200 gr tepung terigu
- 10 gr tepung beras
- 5 gr tepung tapioka
- ½ sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 350 ml air
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, didihkan air di dalam panci lalu masukkan 20 gr cabe rawit dan 15 gr cabe rawit kering. Masak sampai layu lalu angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya, sayat tipis-tipis permukaan 16 pcs sosi sapi lalu sisihkan.
3. Setelah itu, masukkan ke dalam mixer semua cabe yang sudah direbus, 5 siung bawang putih, dan tambahkan sedikit air. Blender semua bumbu hingga halus.