1/2 jempol kunyit, bakar
10 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar (harus buang bijinya)
1 sdt ketumbar, sangrai
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
1 sdt lada bubuk
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah, Buka Puasa, dan Sholat Kota Surabaya Selama Ramadhan 2023
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, potong-potong daging bentuk dadu ukuran sedang lalu cuci bersih, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu daun dengan secukupnya minyak goreng hingga harum dan matang. Masukan santan aduk sampai mendidih.