- Jika sudah mengental, tuangkanlah adonan ongol ongol labu kuning ke dalam loyang persegi panjang dan kukus selama kurang lebih 20 menit diatas api sedang hingga padat.
Baca Juga: Renyah Dan Gurih, Lumpia Bihun Ini Cocok Jadi Menu Buka Puasa Karena Cara Buatnya Praktis
- Untuk membuat taburan, siapkan wadah anti panas lalu masukkan 150 gram kelapa parut kemudian tambahkan ½ sendok teh garam dan 1 lembar daun pandan yang telah diikat simpul.
- Kemudian kukus kelapa parut tersebut hingga matang supaya tidak mudah basi selama kurang lebih 10 menit, lalu sisihkan sementara.
- Setelah itu keluarkanlah ongol ongol labu kuning lalu potong menjadi beberapa bagian dan lumuri dengan kelapa parut, sajian manis serta kenyal tersebut siap disajikan.***