- Setelah empuk, masukkanlah wortel ke dalam blender atau chopper lalu tambahkan 20 gram gula pasir dan 50 ml air putih.
- Berikutnya blender wortel hingga halus dan lembut, lalu tuangkan kedalam wadah kemudian tambahkan 4 gram ragi instan.
- Setelah itu masukkanlah 300 gram tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan dengan 15 gram margarin dan ½ sendok teh garam.
Baca Juga: Resep Puding Roti Tawar, Bisa Dijadikan Cemilan Buka Puasa Keluarga dan Ide Jualan Dessert Box Laris Manis
- Kemudian uleni adonan bakpao wortel hingga kalis, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit sampai mengembang.
- Selanjutnya bagi adonan menjadi 12 bagian, lalu pipihkan dan isi dengan unti kelapa kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Jika sudah siap semua, kukus bakpao wortel isi unti kelapa selama kurang lebih 8 menit sampai matang dan siap untuk disajikan.***
Network
